そば打ち ＠八平さん

先日、但東町にある八平さんに行ってきました。
この八平さん、有名な農家民宿なんですが、そちらではそば打ち体験もできるんです。

ってことで、そば打ち体験してきました。

そば打ち前の様子。
はかりの上に乗ってるそば粉だけが材料です。
こういうのを見ると、気分が盛り上がってきますね。

主人の能勢さんに教えていただきながら、そば打ちスタート！

まずは、そば粉の半分ぐらいを丼鉢に投入後、お湯を入れて箸でグリグリとこねます。
つばぎを使わないので、これを元にして、こねていくそうです。

その間に、残りの粉を広げてスタンバイ。

そして、お湯でこねたのんを、こね鉢に入れてそば打ち開始！
せっせと作業をすすめます。

しばらくがんばってこねます…。

こねたのんを、麺棒で延ばします。
最初、丸く延ばすんですが、途中からあることをすると、最後の画像みたいに四角になってくるんです。
見てても楽しいですね。

で、最後に麺に切って終了です。
こんな感じにできあがりました。なかなか上手にできたでしょ？
っていうか、途中から斜めになっていくモンが約１名（オレではない…）いましたが、なんとかまっすぐに盛り返したりしながら、無事に最後まできることができました。
できあがりに、(・∀・)ﾆﾔﾆﾔしてました。

その後、ゆがいてもらって、さっそくいただきました。

見た目もバッチリですが、食べてみてさらにバッチリ！
やっぱり自分たちで作ったもんはウマイですね。
楽しくておいしいのでお得な感じです。

そばの中に、斜めになってるのがたまにありましたが、ご愛嬌ってことで…

香蘭

先日、久しぶりに、養父市にある『香蘭』さんに行ってきました。
香蘭さんは、９号線沿いにある中華屋さんです。

この香蘭さん、何がすごいって、ボリュームと味がすごいんですよ。

今回は（今回も？）、宴会でよさせていただきましたので、裏のコンテナの部屋でいただくことになったんですが、またまたボリュームにノックダウンされました。

とりあえず、中華の定番メニューをオーダーします。
当然、お酒が進む進む…。

春巻きのボリュームもすごいんですよ。

ちなみにランチのチャーハンセット、大盛りなんかすると大変なことになります。

で、今回はいろんな事情があって、こんなものも出てきました。
カレーうどんと茶碗蒸しです。
いやぁ、うまかった～。

ちなみに横にあるビール大瓶や500のペットボトルと比べて見ると、大きさがよくわかると思います。
すんごい、てんこ盛りでしたが、みんなでガッツリといただいてきました。

会話も盛り上がりビールもしっかりと飲んで、お腹も心も大満足。

また行きますね～！

城崎マリンワールド

すぐ近くの城崎カンツリーにはしょっちゅう行くんですが、城崎マリンワールドには、なかなか行く機会がありませんでした。
何気に
『行ってみたいなあ…』と思ってたところに、先日、大学時代の友人が豊岡にやってきたので、一緒に城崎マリンワールドに行ってきました。

で、普通は地元民だと『ここがね～』とか言いながら案内するんでしょうが、小さい時に来たことがあるようなないような、って感じなので、ボク自身が楽しんでました…。

いろんな生き物がいて、おもしろいですね。ヒラメを発見するのに、じろじろと砂を眺めたり、変わった生き物をみて『オオッ！！』と驚いたりと、なかなか楽しいもんです。
来場した時間の都合で見ることができたアトラクションは少なかったんですが、それでもいろいろと楽しむことができました。
イルカとアシカのショーも楽しかったです。グリングリンと回るイルカのジャンプはめっちゃ大迫力で、ご満悦。
パンフレット見てると、体験コースとかもいっぱいあるみたいです。バックヤードツアーとかも面白そうです。

ところで…
城崎マリンワールドというと、昔から有名なのが『アジ釣り』。しかも、釣ったアジをすぐに食べることができるんです。

キャッチコピーはこちら！

『美味しい天ぷらを、釣りましょう』
加工料は一匹３０円～５０円だそうです。
今回は、友人たちの帰るスケジュールの関係でチャレンジできなかったのが、心残り…。

まあ、次回の楽しみということで…。

しかし、いろんなアトラクションもあって、一日中楽しめるところですね。他にも次回に行きたいところなんかを発見したので、また行ってみる事にしようと企んでます。

城崎に宿泊の際は、ぜひお立ち寄りください。オススメです。

詳しくはこちらからどうぞ。

深まる秋

秋らしい季節になりました。
この季節は一番天候も安定してて、豊岡でも気持ちが良い秋晴れが続いています。

豊岡では、そんな秋晴れの日の朝は、こんな霧から始まります。
まだ数百メートルは見えるので、そんなに深い霧ってわけでもないんですが、こういった霧が出だすと、いよいよ秋も真っ盛りって感じになってきます。こういう日は、城崎にある来日山から見える雲海がキレイなんですよね。

で、秋というとやっぱりコチラ。

松茸です♪

大きな松茸を二つもいただきました！！２０センチ以上はありましたので、大きな松茸です。
『香り松茸　味しめじ』とか言われてますが、ボクには『香り』も『味』も松茸です！
土瓶蒸しとか焼いたりもエエんでしょうが、やっぱボクは松茸ご飯をガッツリ…かな？
何にしようか考えるのも楽しいですね。

もう少しすると、紅葉も始まり但馬の秋も終盤になってきますが、旬なグルメはこれからどんどんと出てきます。

今年も、秋の味を楽しんでみたいと思います。

鯛喜

鳥取砂丘というと…
こんな感じで、日本離れした雰囲気のところですよね。砂漠に来たかのような錯覚をしてしまうぐらい砂ばかりのところです。

で、そんな鳥取砂丘の名物はこちら

『らくだ』です

乗ったりもできるんですが、あまりにも少ししか乗せてもらえません…(｀ε´)
まあ乗りませんけどね…

ちなみに乗り場の看板はこちら。
『選べない』ってのがご愛嬌。

で、そんなことはさておき…
鳥取砂丘というと、Ｂ級グルメで名物なもんがあるんです。

続きを読む "鯛喜"

うな幸

豊岡市内で『うなぎ』というと、やっぱり『うな幸』さん。
けど、ボクにとって、うなぎは高級ですので、やたらと食べたりしませんが、急な展開で、うなぎをいただくことになったので、行ってきました。

オーダーしたのは、大奮発して『特蒲定食』。
開ける前はこんな感じ。
ふたがあることに、やたらとテンションがあがります。

実を言うと、土用の丑の時にもうなぎを食べてなかったですし、何気に今年初物だったような…(^^ゞ
家では、うなぎよりも地元の魚を食べることのほうが多いので、今年食べた記憶が全く無いんですよね…。初物は言いすぎかもしれませんが、食べた記憶が無いなあ…

で、テンションがあがりながらふたをとると…

こんな、うなぎが出てきます。
うまそうでしょ？

実際、うまいっす。
好みで山椒をふったりしながらいただきますが、これがまたエエですよね。もう、久しぶりの『うなぎ』に、テンションあがりまくりで大満足でした。

蒸しが入った関東のうなぎとは違って、焼いただけのシンプルなうなぎですが、エエもんです。しょっちゅうは行けないですが、たまにはいただきたくなる、おいしいうなぎです。

ぜひどうぞ。

株湯

三朝温泉というと、有名なのが『ラジウム温泉』。
何といっても世界一のラジウム温泉ですので、温泉の質については、文句のつけようがありません。

詳細はこちらからどうぞ

で、そんなスゴイ三朝温泉の源泉は、こちらなんです。

『株湯』です。
このブログ、二度目の登場になります。あまりの良さに、またまた来ることになってしまいました。

株湯の良さは、何といっても『湯』と『雰囲気』。
『湯』の良さはもう言うことがありませんね。
源泉かけ流しですので、お湯の温度が熱いんです。普通に４５度ぐらいになってます。けど、今回ボクがいったとき、温度計の指してる温度は少しヌル目の４３度ちょい。ついついエエ感じで入ってると、途中から何だか熱くなってきて、あがってみるとのぼせ気味みになってました。
かけ流しですので、どうも温度もちょこちょこ変わってたようです。

あと『雰囲気』もすごく大切なポイントです。
建物の雰囲気もそうなんですが、地元の人と普通にあいさつして会話を楽しむことができる、何とも言えない素朴さは、なかなかありません。入ってこられた方と『こんにちは～』『お先に失礼します』とかのあいさつを交わしてから、いろんな会話がはずむってのもエエもんです。
今回の株湯でも、そんな素朴さは全開です。いいお湯とともに雰囲気も楽しむことができ、ほっこりとすることができました。

お風呂あがりに、風にあたるために三朝の町中を少し歩いてみました。
昼間なので、よくわかりませんが、ぼんぼりとかがついてるので、夜になると風情のある町並みになるんだと思います。
河川敷の露天風呂、気持ちよさそうでした。夜なら入ってみたいなあ。
ちょっとエッチなお店もありましたが、ご愛嬌(*´vﾟ*)ゞ

で、静かな町中をフラフラ歩いてると、駄菓子屋さんを発見しましたので、覗いてみました。
地元の子供も集まって、店内は大賑わいです。
棚をみると懐かしいお菓子がいっぱいです。いくつかお菓子を買ってみましたが、久しぶりに食べるお菓子もエエもんですね。



日帰りでしか来たことがないので、露天風呂を制覇するためにも、一度ゆっくりと泊まってみたいもんです。

らーめん 八戒

新温泉町の湯村と浜坂の間にある、『らーめん　八戒』さんに行ってきました。
前の道はよく通っていたんですが、なかなか寄ることがなかったので初めての訪問となりました。

のれんのところ。
ここから入り口までが通路になってて、すごく良い雰囲気です。

お店の中もすごくきれいな雰囲気です。待ち時間に、棚においてあるマンガの『喧嘩ラーメン』にはまってしまってました…(^^ゞ

今回は大勢で行ったので、ガッツリといろいろとオーダー。ラーメン以外はみんなで分け分けしながらいただくことにしました。

ボクの選んだラーメンですが、今回はとんこつ背油ラーメンです。

『コラーゲンたっぷり摂って美肌をめざそう！』
なんて、邪道な考えは

思いっきりあります…(^^ゞ

ただ、どちらかというと脂肪の摂取になるだけのような…orz

食べてみると、思ったよりも背油が少なかったので、明日の脂肪にはならずにすんだかもしれません。

美肌になってるとは限りませんけどね…

メニューを見てるといろんなラーメンがあるようです。その中に、一日２０食限定の『昔ながらの中華そば』っていうのがありました。一緒にいったもんの一人が頼んでましたが、透明感のあるスープなのが少し気になります。

次回は昔ながらの中華そばをいただいてみることにしたいと思います。

Kind of music night 『BANGAI-CHI』 @ DAYLIGHT レポ

昨日行われた
Kind of music night 『BANGAI-CHI』

出石のデイライトさんで行われた、こちらのイベントに行ってきましたので、ちょこっと報告。

デイライトさんのＨＰはこちら！

今回のイベントは、
ＢＭ(from BMM & GROOVY SAUCE)
tsubo-hatch(from SIMON'S NIGHT)
OGAWA(from STR)
の３名。
音楽のスタイルが全く異なる３名がどんなＤＪをやるのか、楽しみにしながら行ってきました。

今回のＤＪは、知ってるメンバーってこともありましたので、豊岡から出石に行く途中にある『KANOボク』さんで、アイスと差し入れを購入して向かいます。

ちなみにアイスは『金木犀』を選択してみました。
塩バターとかもあったんですが、秋らしく金木犀。これがまた旨かった！オススメです。

カウンターに夜の食事メニューが出てましたが、おいしそうなのがいっぱいあって、なかなか魅力的。今度はガッツリ飲みに伺いたいですね。

で、現地には７時３０分過ぎに到着。
オープンは８時からですが、プレで７時３０分からスタート。
最初にＢＭくんがプレイ。

で、スピーカー前にかじりついて聴いてると、８時過ぎからお客さんで埋まってきました。本日のイベントは盛り上がり必至！！

そこにＢＭくんは、ラテンにポップでキャッチーなハウスをちりばめた、得意のラインナップで攻めます！カッコイイ！！

フロアがいっぱいになってきたころにOGAWAくんのＤＪスタート。
初めて聴いたんですが、スゴイっすね。『チェキチェキダー！』って感じに楽しく騒げる選曲で、歳をとったボクにとっては、懐かしのＲ＆Ｂものなんかがちりばめた構成にご満悦！

その後、tsubo-hatchくんにチェンジ！
キャッチーな乙女ハウスで攻めるのかな？と思ってたら、ガッツリとテクノハウス！！エフェクトも使いながらのテクノハウスが但馬で聴けると思ってなかったのでビックリしました。
ちなみに、画像はtsubo-hatchくんのプレイの様子。カッコイイ！。

途中の、i Phoneの乾杯もカッコ良かったです。
やっぱi Phoneいいなあ…。

そして、その後はまたまたOGAWAくんへ。
フロアをまたまたアゲアゲに染めてくれます。

時間は１２時までだったので、最後までいたかったんですが、残念ですがちょっと先に帰る事になりましたので、ここで会場をあとに。

ちなみに、今回のイベント、どうも定期的なイベントになるかもしれません。
デイライトさんのすごいＰＡと、良いＤＪの組み合わせだからこそできる、良質なクラブイベント。なかなか体験できるもんではありません。
次回の開催にも期待しましょう！！

で、良い音楽を聴いて空いたお腹を、吉味でいっぱいにしてから帰宅。
ビールにイカゲソ炒めにエダマメに…

って完璧にオッサンですね　(*´vﾟ*)ゞ

めげた…

ケータイがめげたんです…。
（「めげた＝壊れた」ですね。）

正確に言うと『めいだ』ですね。
（さっきのは受動的ですね。今度は能動的です。）

こんな感じ…。

表面だけなんですが、ひどい割れ方してるんです…。
コンクリートの上に落としてしまいました…orz。

メディアスキンを使ってたんですが、めっちゃ気に入ってたんです。
だいたい、世間に出てるケータイは、ほとんど二つ折りなんです。ほとんど皆が持ってるのが、あの二つ折りのタイプ。天の邪鬼のボクとしては、あれがどーもイヤなんですよね…(｀◇´*)
どのケータイをみても全く同じデザインに見えてしまいます。
って、そんなことを思ってたところに出てきたのが、『メディアスキン』なんです。
シンプルなデザインだし、機能も問題ないし、使い勝手もなかなか良い。お財布ケータイもバンバン使いまくりで、めっちゃ気に入ってたんです。よそから新しいケータイが出ても全然うらやましくなかったんですよねぇ。
i Phoneも瞬間ええかなあと思いましたが、『豊岡だったら意味ないっしょ…』とか考えたりすると、結局はメディアスキンが一番になるんです。

かなり気にいってたんですが、店頭ではもう売ってません。白ロムを購入するしかないんですが、こんな画面ですのですぐにケータイが必要ですし…。
二つ折り以外のケータイで、『　au　』って言うのもなかなか難しい…

ってことで、ほんの少しだけ悩んでこちらを購入することにしました。

『　infobar2　』です。
シルバーを選択しました。

たまたま行ったところで発見しましたので、大急ぎで購入。本当はフルサポートプラントか使いたくなかったんですが、選ぶとこれまで貯まってたポイントを使わずに、タダで購入できるようだったので思い切ってフルサポートプランを選択。

これなら二つ折りじゃないし、機能もいろいろついてて良い感じ。メディアスキンほどではありませんが、カッコイイから良しにしましょう。
しばらくはケータイをいじくる時間が増えそうです。

けど、メディアスキンの白ロム…

やっぱり、欲しいなあ…。

69

豊岡市内にある６９に行ってきました。

６９です。

スナックと一緒のようですが、食事の方しかいったことがありません。
夜２時までやってるので、遅い時間にお腹がすいたときなんかに、行きやすいですよ。

で、今回はハシゴ酒のため、こんな感じでスタート。
ビールに『あご板』と『とうがらしの炊いたん』です。
ちなみにビールの２本目からは、クラッシックラガーをオーダーしました。やっぱりビールはラガーですよ、うん。

あご板は、とび魚が練りこんである蒲鉾のことです。このあたりでは、とび魚のことを『あご』って言うもんですから、こんな名前がついています。独特の風味があってウマイんですよね。
あと『とうがらしの炊いたん』も定番の酒のアテです。うまいんですよね。やっぱり酒のアテはこういうのに限ります。酒がすすみます。

で、お酒をいただいたあとは、こちらで〆ます。

つけ麺です。
つけ麺というと、太い麺でしっかりとした出汁につけていただくイメージがあるんですが、６９さんのつけ麺は違います。
あっさり冷やしっていうか、そばの雰囲気でいただきます。あっさりいただけるので、お酒をいただいた後に食べやすいですよ。

酒のアテもいろいろあるので、ちょっと軽く飲むのについつい寄ってしまいます。
つけ麺、お試しください。

さぬきうどん工房 草庵

八鹿病院の裏通りにある、さぬきうどん工房 草庵に行ってきました。
但馬でも、本格的な讃岐うどんがいただけるお店で有名です。

で、いただいたのはこちら。

生醤油うどんと、かしわの天ぷらです。いろんなメニューがありましたが、讃岐ってことで生醤油うどんを選択してみました。
うどんは、しっかりとしたコシのうどんです。宮津のこんぴらうどんさんと同じぐらいのコシだと思います。

かしわの天ぷら、あっさりしてて食べやすかったです。二日酔いでもバッチリいけますね。っていうかバッチリ食べれました…(^^ゞ

で、おいなりさんもオーダー。
三角じゃなかったので、見慣れてないため『あれ？』っと思いましたが、おいしくいただきました。

一緒に行ったメンバーは、ごまだれとかを頼んでましたが、おいしかったようです。いろんなのがあるので、また食べてみようかな。

場所はこちら

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豊岡 たに山

遠方からのお客さんがあったので、たに山さんへ。

いつものとおり、生中でスタート。
一仕事終わったあとのビールは最高ですね

ところで…

この季節、（というか、いつもですが…）ハタハタがおいしいんです。
特にオスの白子、あれ、めっちゃうまいんです。
たに山さんで頼んだハタハタにも入ってたので、白子入りをお客さんに。食べたとたんに『　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!　』って喜んではりました。

ハタハタの白子、オススメです。

ハタハタの後は、エビのお造りで残った頭を揚げてもらってツマミにしたり、定番のツマミをオーダーしながら、平日にもかかわらず、今回もガッツリと飲んできました。

やや飲みすぎた感もありますが、まあ良しということで…(^^ゞ